Senior Sous Chef
ORACLE Nusantara · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
ORACLE Nusantara, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di pusat kota Bantul, sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan dedikasi untuk memimpin tim dan menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi tamu kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim sous chef dalam memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.,Mengembangkan menu baru dan inovatif untuk restoran.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Melakukan inspeksi kualitas terhadap bahan makanan dan hidangan.,Mengawasi proses pembuatan hidangan dari awal hingga akhir.,Memberikan arahan dan bimbingan kepada tim masak untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Mengelola jadwal kerja dan tugas tim dengan efisien.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran bintang lima atau setara.,Memiliki sertifikasi atau keterampilan khusus dalam bidang kuliner yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan tim yang intensif.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai bahan makanan dan teknik memasak.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang luar biasaKemampuan memimpin timKemampuan berkomunikasiKemampuan manajerialKemampuan untuk bekerja di bawah tekananPengetahuan tentang hidangan internasionalKemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang