(Hybrid) Pastry Chef

CV Oryza Tani, sebuah perusahaan yang telah berpengalaman dalam industri kuliner, sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan berbagai jenis roti dan kue berkualitas tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat, kreativitas, dan dedikasi untuk menjadi bagian dari tim kami.

Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkembang, serta peluang untuk belajar dan berkembang dalam dunia kuliner. Kami juga menyediakan fasilitas yang memadai untuk mendukung produktivitas dan kreativitas Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion dalam dunia pastry dan ingin berkontribusi pada proyek-proyek yang menarik, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis roti dan kue berkualitas tinggi sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi produk.
• Memastikan keamanan dan higienitas dalam proses produksi.
• Mengatur jadwal produksi untuk memenuhi permintaan pasar.
• Melakukan inspeksi kualitas terhadap produk yang dihasilkan.
• Membimbing dan melatih staf produksi lainnya.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri pastry.
• Mengelola inventaris bahan baku dan bahan kemasan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA/SMK di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikasi tambahan dalam bidang pastry akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti dan kue.
• Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan resep baru.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait