(Hybrid) Head Chef

Byte Pro Unggul · 📍 Cimahi · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Kami mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Byte Pro Unggul. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menciptakan menu yang inovatif. Lokasi kerja adalah Cimahi dengan sistem kerja hybrid. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 19.000.000 – Rp 28.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim koki untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memantau persediaan bahan dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Mengawasi standar kebersihan dan sanitasi di dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik pengelolaan stok dan pembelian.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan di seluruh proses produksi.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan dan teknik memasak.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.,Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen dan praktik terbaik dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengelola biaya.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan kerja yang dinamis dan berubah-ubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait