Deputy Pastry Chef

Bahagia Dewi Sembako · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Bahagia Dewi Sembako adalah perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan dan penjualan produk makanan dan minuman. Kami sedang mencari calon yang berkompeten untuk bergabung sebagai Deputy Pastry Chef di Balikpapan. Calon harus memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang kuliner, khususnya di bagian pastry.,Peran ini akan membantu Pastry Chef utama dalam mengelola operasional harian, memastikan kualitas produk, dan memimpin tim pastry. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan tujuan meningkatkan kualitas produk dan layanan kami.,Bersama kami, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan. Kami menawarkan gaji kompetitif, fasilitas kesehatan, dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian di bagian pastry, termasuk persiapan bahan baku, pengolahan, dan penyajian produk.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Melatih dan mengarahkan tim pastry untuk mencapai target produksi dan kualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta inovasi dalam produk pastry.,Mengawasi penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan kelancaran operasional di dapur.,Melaporkan langsung kepada Pastry Chef utama dan mengikuti arahan serta instruksi yang diberikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara di bidang kuliner.,Pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang pastry atau kuliner yang relevan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang pastry akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola tim dan mengoptimalkan sumber daya.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola operasional pastryPengetahuan tentang standar keamanan dan kesehatan makananKemampuan dalam mengembangkan menu dan inovasi produkKemampuan dalam mengelola tim dan sumber dayaKemampuan komunikasi yang baikKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait