Senior Restaurant Manager
Pearl Silver Ekspansindo · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 16.000.000 per month
[object Object]📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan operasional dapur.,Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dan kepuasan pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik konstruktif.,Menangani keluhan pelanggan dengan profesional dan memastikan resolusi yang memuaskan.,Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen restoran.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.,Kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memotivasi tim.,Pemahaman tentang standar keamanan makanan dan regulasi.,Pengalaman dalam mengelola staf dan tim dapur adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen tim dan kepemimpinanKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan komunikasi dan interaksi dengan pelangganKemampuan untuk bekerja dalam tim dan lingkungan yang dinamisKemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasionalPemahaman tentang standar keamanan makanan dan regulasiKemampuan untuk memotivasi dan memberikan umpan balik konstruktif kepada staf
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang